補血炆黃鱔

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補血炆黃鱔

補血炆黃鱔

RS32
黃鱔具滋陰補血，高蛋白，低脂肪，屬平性的滋補。處理黃鱔需要功夫，但你只需簡單將洗切乾淨好的黃鱔件跟紅棗、龍眼肉、杞子等材料略為炒熟，便做到一味原本功夫繁複一的滋補菜式。這個菜式冬夏佳宜，尤其婦女產後滋補！
成分 | 黃鱔，薑，杞子，圓肉，紅棗，淮山，蔥，糖，海鹽
重量 | 300克
食用期限 | 2天

HK$98

數量

商品描述

篩選

完成

如何製作

製作時間 15 分鐘

難度

1.0

1.

中火略炒黃鱔8-10分鐘，盛起備用。

2.

加入薑、蔥及蒜茸略炒。

3.

加入黃鱔、其他材料及調味料炒至杰身，即成。

貼士

* 口味清淡者可減少調味料份量 / 不用放調味料亦可