勝瓜粉絲浸沙鯭
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勝瓜粉絲浸沙鯭
  • 勝瓜粉絲浸沙鯭

勝瓜粉絲浸沙鯭

  • RS81
  • 沙鯭魚屬海魚，魚肉鮮甜，但皮很韌。由於沙鯭沒有細骨，所以一般都會剝皮起肉炒球或者浸湯。大廚用沙鯭淆製濃郁的魚湯，配合時令勝瓜跟粉絲，勝瓜跟沙鯭的鮮甜味道完全被粉絲吸收， 頓時成為整道餸的主角，惹味非常！
  • 成分 | 沙鯭魚，魚湯，勝瓜，粉絲，蔥，薑，糖，海鹽。
  • 重量 | 300克
  • 食用期限 | 1天
HK$128
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了解多點

沙鯭脂肪含量比其他魚類少。沙鯭有大小條之分，大條的肉厚骨硬，維他命 A含量高。牠含豐富蛋白質、維他命 A、 B1、 B2、鐵、磷和鉀等礦物質，對心臟和血管都有良好的益處，能鞏固細胞膜，有助肌肉和骨骼的健康，增強身體免疫力。