豆豉炒肉末涼瓜茄子

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豆豉炒肉末涼瓜茄子

豆豉炒肉末涼瓜茄子

RV108
成分 | 涼瓜、茄子、彩椒、豬肉、豆豉、薑、蔥、蒜
重量 | 300克
食用期限 | 2 天

HK$78

數量

商品描述

篩選

完成

如何製作

製作時間 8 分鐘

難度

1.5

1.

中火燒熱油鍋，加入涼瓜及茄子至熟透後撈起瀝乾。

2.

燒熱鍋，加少許油，炒肉崧，再加入薑，蔥及蒜爆香至肉崧炒熟。

3.

放涼瓜及茄子回鑊中反炒。再加入調味汁炒均，至杰身。即成