涼瓜炒鮮魷

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涼瓜炒鮮魷

涼瓜炒鮮魷

RS23
鮮魷魚肉質柔軟綿密，味道鮮美，鎅花後先汆水，使肉質緊緻，然後與涼瓜同炒入味，少卻肉類的膩滯感，更顯得清爽。
成分 | 魷魚，涼瓜，豆豉，蔥，薑，海鹽，糖。
重量 | 300克
食用期限 | 1天

HK$98

數量

商品描述

篩選

完成

如何製作

製作時間 10 分鐘

難度

2.0

1.

魷魚飛水備用。

2.

半湯匙油起鑊，放蔥花，蒜茸，薑片爆至香。加入涼瓜及魷魚中火爆炒5分鐘。

3.

加入味料炒均，即成。