翠玉瓜XO醬辣炒蘇格蘭蟶子
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翠玉瓜XO醬辣炒蘇格蘭蟶子
  • 翠玉瓜XO醬辣炒蘇格蘭蟶子

翠玉瓜XO醬辣炒蘇格蘭蟶子

  • RS28
  • 蘇格蘭蟶子夠大隻,肉身鮮甜, 配合爽脆翠玉瓜及大廚自家製xo醬, 香辣味道刺激, 帶起整個海鮮菜式鮮味!
  • 成分 | 蘇格蘭蟶子 ,翠玉瓜,彩椒,XO醬,薑,蔥,蒜
  • 重量 | 300克
  • 食用期限 | 1天
HK$248
數量


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如何製作

製作時間 8 分鐘
難度
1.5

1.

將1湯匙油加入熱炒鍋中,用中火爆香薑,蔥及蒜。

2.

加入蟶子略炒10秒, 再加翠玉瓜、彩椒及OX醬略炒。

3.

倒入醬汁及所有材料,快炒,直至醬汁杰身。 即成。

貼士

蟶子絕對不可以煮過火, 否則會變韌,難以咀嚼。 蟶子一攣曲便可以取出享用。