芙蓉獅子頭
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芙蓉獅子頭

  • RP16
  • 傳統的獅子頭全個都是肉，技術稍一不足夠便成為結實的肉丸。FTG大廚十分細心地加入軟滑的豆腐於獅子頭內，配合滋味的醬汁及有機白菜仔， 真令人吃個不停！
  • 重量 | 300克
  • 食用期限 | 2天
HK$90
數量


篩選

如何製作

製作時間 10 分鐘
難度
2.0

1.

中火烚白菜仔至軟身，盛起備用。

2.

中火煮滾上湯，加入獅子頭煮至熱透，其間如若乾水可加少訐水。

3.

加入白菜仔及調味料煮1分鐘，即成。

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貼士

* 口味清淡者可減少調味料份量 / 不用放調味料亦可