大蜆蝦乾冬瓜清湯泡飯
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鮮蜆肉冬瓜粒泡飯
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鮮蜆肉冬瓜粒泡飯

  • CT71
  • 這是夏日限定的泡飯。用上當造的新鮮花甲,將之起肉,再加入冬瓜粒、蝦乾、大頭菜、花生、芫荽以及米通,又脆又嫩滑,口感一流,是夏日的最佳選擇!
  • 成分 | 白飯,脆米,湯,蜆,蝦乾,冬瓜,冬菜,芫茜,香芹, 菇,蔥粒
  • 重量 | 300克
  • 食用期限 | 2 天
HK$88
數量

Summer special! Made with cooling winter melon, freshly sliced fish, and a sprinkling of homemade rice puffs, our rice soup cooked in the Chef’s special fish broth is perfect for hot summer days.

這是夏日限定的泡飯。天氣熱得很,怎能不吃冬瓜?我們的泡飯有冬瓜和新鮮魚片,當中添上大廚秘製的鮮魚湯,最後撒上自家製脆米,是炎炎夏日裏的消暑之選!

篩選

如何製作

製作時間 5 分鐘
難度
3.0

1.

將有料湯煮沸後, 加入蜆肉、白飯及配料再煮沸,倒入碗內,進食前放入脆米,即成。