安格斯牛的肉味較濃，脂肪分佈均勻，以此與甜豆及味菜同炒，甜豆令菜式變得更為清新自然，味菜的鹹酸則令菜式變得更惹味。

日本櫻花蝦跟其他國家的有點不同，其味道特別鮮香脆口，再加入日本蛋炒成滑蛋，然後灑上蔥花，是一道香滑可口的菜。

日本雞蛋特別香濃，加入蝦仁及洋蔥，讓這菜式營養滿分，味道一流，送飯極佳。

雜菇先爆香，再加入脆嫩的茭白筍炒至軟身。茭白筍本身味道不濃，且菜式調味簡單，味道較清淡，適合注重健康的素食者食用。

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夏日要來點清新的！我們以專人為新鮮蝦仁去殼、挑腸，其肉質鮮味彈牙，再配以爽脆鮮甜的澳洲原條大露筍，極為開胃！

新鮮活鱔去骨、起球， 然後用大廚秘製醬料輕易便可以炒成為蜜餞鱔球。 一般在家中都不輕易做到的， 現在你都可以做到啦！

一個清淡但係滋味嘅素菜, 香芹及蓮藕片都是爽脆帶甜, 用南乳爆香過後香氣散發一屋, 非常開胃的健康菜!

木耳有「血管清道夫」之稱，含豐富膳食纖維，鐵質含量甚至比菠菜更高。木耳的味道較為清淡，與雞蛋炒製食用，可避免使用大量調味料增味，同時其爽脆口感也和軟嫩的雞蛋形成強烈對比，帶來不一樣的味覺感受。

一個非常滋味的中式菜！ 新鮮肉絲跟豆乾及唐芹絲清炒， 豆乾口感煙韌，唐芹爽脆，淡淡的蠔油味道令菜式帶出鹹鮮， 送飯及涼吃也十分之味！

叉燒炒蛋固然是經典配搭，但加入切粒的豆角，其爽脆的口感令軟嫩的炒蛋更顯層次豐富，炒蛋的營養也更為均衡。注意豆角可先「走油」，有助辟去草青味。

招牌豬扒出名入味、肉質軟嫩。此菜式特別在附上大量新鮮蕃茄及洋蔥炆煮，維他命C爆燈，大人小朋友都愛吃！

豬頸肉以爽脆聞名, 用川辣椒爆炒更加刺激, 一道開胃送飯的川式菜, 幾分鐘就可以在家做到。 ⭐優惠 FD 20⭐

炒八寶是一道非常受歡迎的菜式， 由於它採用的材料特別多， 然後全部切成大小一樣的粒粒， 當中有蝦米、菜脯、雞髀肉、蔬菜粒、腰果粒…… 所以口感非常豐富，送飯特別滋味！

用新鮮牛肉醃至入味, 造成滑牛， 這都是手工， 過程完全沒有添加味精或任何化學物品。 然後配上新鮮美國露筍爆炒， xo醬帶辣味， 這是一個非常香口刺激的家常菜。

蝦米加油爆炒，釋放鮮味，再放入尖椒與調味料炒勻。快炒下的尖椒既保留自身甜味，亦有蝦米的鹹鮮味，十分惹味。