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1)將雞蛋漿拌均, 放置於碟上,水滾後慢火蒸7-8分鐘(可於4分鐘後打開蓋一下再蓋上), 即成。
將雞蛋漿拌均, 放置於碟上,水滾後慢火蒸7-8分鐘(可於4分鐘後打開蓋一下再蓋上), 即成。
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* 口味清淡者可減少調味料份量 / 不用放調味料亦可