瑤柱三色蒸蛋
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瑤柱三色蒸日本蛋
  • 瑤柱三色蒸日本蛋

瑤柱三色蒸日本蛋

  • RE19
  • 採用日本新鮮雞蛋，味道濃郁，絕非一般雞蛋可以媲美！加入日本北海道頂級的元貝，香甜鮮味，令整體層次更勝一籌。用來拌飯，營養豐富，味道一流！
  • 成分 | 日本雞蛋，鹹蛋，皮蛋，瑤柱，蔥，海鹽
  • 重量 | 300克
  • 食用期限 | 1天
HK$78
數量

1)將雞蛋漿拌均， 放置於碟上，水滾後慢火蒸7-8分鐘（可於4分鐘後打開蓋一下再蓋上）， 即成。

篩選

如何製作

製作時間 10 分鐘
難度
0.0

1.

將雞蛋漿拌均， 放置於碟上，水滾後慢火蒸7-8分鐘（可於4分鐘後打開蓋一下再蓋上）， 即成。

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貼士

* 口味清淡者可減少調味料份量 / 不用放調味料亦可

了解多點

雞蛋富含蛋白質、胺基酸、維他命等營養素，為眼睛、腦部及心臟提供必需的營養。蛋裡還含有一種名為膽鹼的營養素，對孕婦猶為重要。因為不足的膽鹼會導致嬰兒神經管發育不健全，影響記憶力。亦有研究指出，女性多吃含膽鹼的食物，有機會降低患上乳癌的機會。