八寶蒸蛋

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八寶蒸蛋

八寶蒸蛋

RE33
八寶蒸蛋的重點在於蛋，我們特意選用日本北海道雞蛋，因其味道較香濃。而顧名思義，這個蒸蛋包含多種有益材料，是小朋友用來送飯的最佳菜式！
成分 | 日本雞蛋，肉碎，蝦，粟米，蘿蔔，雜豆，香菇，銀耳，蔥，海鹽
重量 | 300克
食用期限 | 2天

HK$78

數量

商品描述

篩選

完成

如何製作

製作時間 15 分鐘

難度

2.0

1.

徹底攪拌蛋糊，倒入盤子。滖水後，蒸7-8分鐘（於4分鐘時打開蓋子釋放蒸汽，並立即再蓋上蓋子繼續蒸）。

2.

起鑊加1湯匙油，用中火炒熟豬肉和蝦仁。

3.

再加入蔬菜和醬汁，快炒。把所有的食材倒在蒸蛋上。即成。