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燒熱鑊, 加少許油,中火將豬頸肉兩面煎至金黃,盛起隔油備用。
燒熱鑊, 加少許油中火爆香蒜茸,加入蔬菜炒至軟身。
最後放回豬頸肉及調味料炒均, 即成。
貼士
* 口味清淡者可減少調味料份量 / 不用放調味料亦可