流沙絲瓜
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流沙絲瓜

  • RV100
  • 是令絲瓜清甜、軟綿綿， 絕對是夏日瓜類首選。 烹煮勝瓜的方法一般都是較清淡的， 流沙勝瓜是一個另類！ 喜歡鹹蛋黃的朋友一定唔會錯過這一個既美味但清新的黃金菜式！
  • 成分 | 絲瓜，咸蛋黃，牛油，鹽，糖
  • 重量 | 300克
  • 食用期限 | 2天
HK$68
數量


篩選

如何製作

製作時間 5 分鐘
難度
2.0

1.

中火燒熱油鍋，加入絲瓜至熟透後撈起瀝乾。

2.

小火加入牛油和咸蛋黃醬略炒。

3.

炒至起泡時加入絲瓜快速撈勻至醬料沾滿。即可。

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貼士

絲瓜炒至微微軟身便要盛起, 否則流沙效果會不夠挺身