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1) 中火煮滾湯汁,加入全部材料煮熱,即成。
中火煮滾湯汁,加入全部材料煮熱,即成。
了解多點
合適人士: 糖尿病 , 高血壓 , 高血脂 白菜富含鈣質、鉀、β-胡蘿蔔素和維他命A等,當中的靛基質更有抗癌的成效。至於西蘭花,也提供豐富的異硫氰酸鹽這種能夠對抗癌症的化學物質。冬菇和金菇裡所含的酵素、維他命、及八種氨基酸和亞油酸,更是非一般蔬菜所能及的。