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將原煲煲仔飯用明火中大火燒6分鐘, 直至出白煙 (如要飯焦效果需多燒兩分鐘)， 然後熄火。
加入自家製豉油, 然後冚蓋焗 一分鐘, 打開蓋後加入蔥花, 即成。（口味清淡者可減少調味料份量 / 不用放調味料亦可）
貼士
如想有飯焦或乾身,可多煲2-3分鐘即可。
了解多點
* 環保回收煲仔飯煲， 客人可於下一次訂單通知我們安排退還已清潔原煲仔飯煲。每1個煲仔飯煲將回贈 $5 Fresh Dollars 使用。
