您的購物車內沒有商品!
+
用即日新鮮原件豬頸肉切片, 乃最天然味道之選, 豬頸肉爽口彈牙配合最上佳的甜梅菜, 送飯第一!
雜菇先爆香,再加入脆嫩的茭白筍炒至軟身。茭白筍本身味道不濃,且菜式調味簡單,味道較清淡,適合注重健康的素食者食用。
大隻新鮮花竹蝦是季節性的, 花竹蝦味道特別濃郁, 質感彈牙。 簡單蒜蓉辣椒鋪面蒸,便已經帶出花竹蝦的精華。
貴妃蚌 (6隻)
夏日要來點清新的!我們以專人為新鮮蝦仁去殼、挑腸,其肉質鮮味彈牙,再配以爽脆鮮甜的澳洲原條大露筍,極為開胃!
用上大量冬瓜跟雲腿一起蒸, 直至冬瓜完全吸收雲腿味道, 然後打造茸, 再配合蝦、瑤柱及蛋白煮成湯羹。 一個入口軟綿綿又香滑的夏日湯羹,功夫可不少哦, 但真的一試難忘!
冬瓜料理中少見的創意做法,以濃湯浸煮,令冬瓜入口時口感更滑順,特別加入薏米,有助健脾袪濕,又以唐芹增香,最後撒上炸得酥脆的瑤柱,鮮味又再提升。
1 隻