用上最大棵的芥蘭，先除去厚皮，並只用當中最嫩滑爽脆的芥蘭心，加入我們搜羅到的最高質鴨潤腸及三七玫瑰腸，惹味非常。

精心選用日本一級花菇及三七玫瑰臘腸，令雞件徹底吸收兩者的味道。不單香噴噴，更特別開胃，送飯一流。

用新鮮豆腐輕輕炸過表面， 然後大廚用自家淆製的火腿上湯 煮至入味。 配上時令蔬菜及撒上蝦仔， 簡單食材做出滋味素菜！

半肥瘦的腩肉，油脂與濃郁的南乳融到一起，一上桌便香氣撲鼻。蓮藕蘸滿了醬汁精華，更是絕佳的的下飯菜，令人胃口大開。這道菜飽足暖身，特別適合在秋冬烹煮。

一個非常出名清熱下火而且好味道的家常滾湯， 用整個鹹魚頭大火煲至湯水奶白， 加上芫茜皮蛋的消炎下火強勁功效， 很多朋友生痱滋、牙痛都一定要飲佢， 非常見效。

創意十足的料理，平素多以清水烚或炒製食用的小棠菜，剁碎後與紅椒碎、墨魚膠煎成香脆的墨魚餅，彈牙以外，粒粒蔬菜也營造出特別的口感，營養也十分豐富。

山藥又名淮山， 味甘性平， 是養生食療常用的材料之一。而味道清新的萵筍，可促進消化功能， 令食慾增進。 加入脆卜卜的新鮮腰果， 係大人細路都喜歡嘅素食之選。

靈芝菇又名海鮮菇，因有蟹肉的味道，也有名為「蟹味菇」。簡單將生菜、靈芝菇、豆腐、鯪魚球同煮，菜式營養均衡，清新宜人。

一個脆脆嘅菜式！新鮮馬蹄切片，甜豆去衣後切角， 配上同樣爽脆的大蝦球， 蔬菜跟大蝦同樣鮮甜、口感清爽， 是春夏的必選菜式！

充滿傳統風味的精巧小菜，充滿荷葉的清新香氣，令人食指大動！現在，在家煮這道巧手菜變得非常簡單，只要把FTG預先調好味道的配料放在碟上蒸， 即可為家人捧出。

一個非常清新的素食, 蜜豆, 荸薺, 玉米筍都是清甜爽脆的菜蔬, 最適合春夏季節享用!

極之惹味的一道送飯菜。白蘿蔔是冬天的食材，有豐富維他命，我們以秘製醬汁煮有機白蘿蔔，加入豬腩肉，肉汁和醬汁被蘿蔔完全吸收！

龍躉球啖啖肉龍躉，皮煙韌有營養， 夏天的蜜糖豆特別甜而且爽脆， 大廚特意配上白本菇及彩椒一同 爆炒， 必定是一家大細的喜歡的家常菜！

涼風陣陣的日子端出一碗暖烘烘的生炒糯米飯特別感覺幸福！ FTG的生炒糯米飯是豪華版，大大粒的頂級蝦米及臘味，配上花生及蔥花， 味道調較得不甚太鹹，清新的糯米飯全靠配料帶出味道，越食越開胃！

用最時令的白蘿蔔厚切, 然後大廚以自家製無味精高湯及日本櫻花蝦餚煮至入味, 最後撒上芹菜, 每件白蘿蔔都吸收所有精華, 軟綿綿,一試難忘！

豆腐本身味道清淡，以肉類與其配搭，兩者味道可得以中和。把黑豚肉碎放在豆腐上煎香，再煮至入味，實是拌飯首選。

* 烹煮煲仔飯必須用明火燒煮效果最佳!

新鮮海鮮活拼, 兩個人打邊爐剛剛好! 全部即日新鮮活海鮮, 每樣食少少, 人少少唔使買多多食唔曬, 心心造型打卡最搶眼 ! 海蝦 4隻 深海花螺 6-8隻 南非鮑 1隻 黃金蜆 4隻 蘇格蘭聖子 2隻 二人份量