黑豚鍋塌豆腐

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黑豚鍋塌豆腐

黑豚鍋塌豆腐

RP04
豆腐本身味道清淡，以肉類與其配搭，兩者味道可得以中和。把黑豚肉碎放在豆腐上煎香，再煮至入味，實是拌飯首選。
成分 | 豆腐，黑豚肉，糖，海鹽
重量 | 300克
食用期限 | 1天

HK$68

數量

商品描述

篩選

完成

如何製作

製作時間 10 分鐘

難度

2.5

1.

先燒熱水拖熱蔬菜伴碟用。

2.

燒熱鑊，加約 2 湯匙油用細火先將豚肉面煎約 7分鐘至熟透，然後反轉豆腐面再煎1-2分鐘，盛在碟上。

3.

中火將獻汁及調味汁料煮熱，淋上豚肉豆腐，即成。

貼士

* 口味清淡者可減少調味料份量 / 不用放調味料亦可