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日式雞肉金平炊飯料
$98
雞肉 $50 - 100 0-500

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沙薑鮮雞腳
$88
雞肉 $50 - 100 500-1000

加熱即可

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清新開胃檸檬雞翼
$78
雞肉 $50 - 100

用新鮮檸檬汁調製汁醬, 酸酸甜甜的清新味道不會蓋過雞翼鮮味。

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牛肝菌雲耳蒸雞
$148
$100 - $200

牛肝菌在菌類當中是最幽香的。這道蒸雞,我們特意選取雲南高原野生牛肝菌,其營養成分特別高,含人體必須的八種氨基酸,具清熱解煩、養血補虛之提神功效。清洗牛肝菌需時,但我們已為你準備好,再加入雲耳及鮮雞,一蒸起,香氣散發。放入口,雞件軟滑!雞汁加上牛肝菌的精華,是送飯一流的佳餚!

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秘製咖哩薯仔燘雞
$128
雞肉 $100 - $200

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腐乳蒸雞翼
$78
雞肉 $50 - 100

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荷葉蒸芫茜蓮藕豬肉丸
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露荀醬炒雞球
$98
雞肉 $50 - 100

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鮮百合甜豆炒雞柳
$78
雞肉 $50 - 100

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炒八寶
$88
雞肉 $50 - 100

炒八寶是一道非常受歡迎的菜式, 由於它採用的材料特別多, 然後全部切成大小一樣的粒粒, 當中有蝦米、菜脯、雞髀肉、蔬菜粒、腰果粒…… 所以口感非常豐富,送飯特別滋味!

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蒜香蜜糖雞翼
$78
雞肉 $50 - 100

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蜜味鹹雞
$168
雞肉 0-500

蜜味鹹雞

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金針雲耳蒸雞
$108
雞肉 $100 - $200 500-1000

金針雲耳蒸雞是一個非常傳統的家常菜,大廚細心將雞大部分骨起肉,然後醃至嫩滑入味, 非常多工序, 是一道高級版的金針雲耳蒸雞呵!

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荷葉金華火腿花菇蒸雞
$148
雞肉 $100 - $200

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豉油王雞翼
$78
雞肉 $50 - 100

大廚用秘制香料及調較過的醬汁慢煮雞翼, 所以做到雞翼入味而軟滑, 你只需要翻譯便可以即刻享用!

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花菇薯仔炆雞翼
$88
雞肉

薯仔含豐富澱粉質,久煮後變得鬆軟,花菇也十分彈牙爽口,兩者與雞翼同炆後,得雞肉的油脂滋潤,也盡吸味道精華,風味更佳。

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章魚雞粒鮑魚有味飯
$168
雞肉 $50 - 100 0-500

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日本花菇紅棗蒸雞
$148
雞肉 $100 - $200

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高湯鮮菇雞脯
$88
雞肉 $50 - 100

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鹽焗三黃雞 (半隻)
$148
雞肉 $100 - $200 500-1000

鹽焗雞脂肪少,肉嫩又富彈性,也含豐富骨膠原。先在雞身及雞殻塗抹豉油、糖等,以油紙包緊並埋入鹽堆。熱力把鹽的鹹鮮味熏進雞肉,雞肉的熟度也更易掌握,更易煮出滑雞。

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玫瑰豉油三黃雞 (半隻)
$148
雞肉 $100 - $200 0-500

玫瑰豉油雞製作工序複雜,一般人很少能夠在家中享受如此鮮味。但現在FTG為你做完成一切功夫,你只需安在家中,燒熱秘製的醬油,即可飽嘗這道傳統美食。採用三黃雞,肉嫩味濃、 滋味突出!而豉油更是由加拿大特級有機黃豆製成,味道特別鮮味。

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茶熏雞 (半隻)
$168
雞肉 $100 - $200

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