XO醬新鮮元貝炒翠玉瓜

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XO醬新鮮元貝炒翠玉瓜

XO醬新鮮元貝炒翠玉瓜

RS135
非常夏天的菜式! 爽脆脆肉瓜切薄片, 清甜而且卜卜脆, 配上新鮮元貝起肉、切片，鮮甜無比！！營養亦十分豐富。
成分 | 元貝、翠玉瓜、彩椒、薑、蔥、蒜、蠔油、生抽、糖
重量 | 300克
食用期限 | 1天

HK$188

數量

商品描述

篩選

完成

如何製作

製作時間 8 分鐘

難度

1.0

1.

燒熱鑊，加少許油，中火將吊貝煎熟，盛起隔油備用。

2.

爆香薑、蔥、蒜，加入蔬菜略炒

3.

然後放回吊貝及調味料炒勻。即成。

貼士

元貝非常快熟，起初只需要煎半分鐘，然後回鑊時再炒一分鐘便可以。否則過老便影響口感。