雪莉養肺胃陰，海底椰則潤肺止咳，用來燉竹絲雞，能滋陰清熱、補肝益腎。聞起來陣陣椰香味，又補身，很適合秋冬季節。 一人份量

眼部疲倦、四肢無力、潤膚壯骨骼、健脾護眼。多服更見精神抖擻， 血氣運行， 絕對是女士的恩物！ 一人份量

這個潤肺滋補湯，最適合經常因轉季而容易咳嗽的你，尤其多為乾咳或有哮喘的人士。川貝有清熱潤肺，鎮咳祛痰的功效 ，配合鱷魚肉作引，對痰多咳嗽、氣虛肺弱有幫助 。 一人份量

此湯有清熱除痤之功，適合因肺熱引起面部痤瘡、粉刺者；另亦可適宜有咳嗽、氣喘、便秘等病症的朋友飲用。 一人份量

蓮子和百合同入心經，前者可清心火、除煩熱，後者可寧心安神，用這兩種食材熬湯，對失眠多夢等徵狀有一定幫助。百合和雪耳亦可清肺潤燥，冬日飲用可滋潤身體。 一人份量

鹿茸入肝、腎二經，可壯腎陽、補氣血，簡單以蜜棗、瘦肉同燉，已對身體大有補益。因鹿茸味甘咸，並帶微腥，蜜棗正可彌補不足，令湯水味道更平易近人。

綠豆沙是傳統消暑解熱的一個甜品，我們則特意加入蓮子和百合，既能滋潤，亦可以中和綠豆寒涼，最適合秋季飲用！

桃膠是既美容也養生的補品，加上口感煙韌可口,與多種滋補潤燥的食材和甜熟的木瓜同燉，一試難忘。

白背木耳，俗稱血管清道夫，常吃能降低血脂及壞膽固醇，延緩血管硬化，減低中風的風險。加上紅棗及薑，寒底人士都適合飲用。 二人份量

古法蒸魚的特色在於加入豬肉、香菇同蒸，前者的油脂可以滋潤魚肉，後者的菌香則令蒸魚更顯香氣撲鼻。

由於海上鮮每日不同，客人必須於下單後致電本公司 28 666 881查詢及報價。