料理餸菜包
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鹹檸檬黃油烏頭
$108
海鮮 $50 - 100 0-500

烏頭魚肥美, 蒸熟後會滲出黃油, 與咸檸檬汁配合嫩滑魚肉, 甘香鮮味,非常開胃!

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上湯香菇雜菜煲
$78
蔬菜 $50 - 100 0-500

香菇雜菜煲健康、美味兼而有之,為你和家人提供足夠的纖維和營養。利用煲仔來烹調,全面提升蔬菜和雜菇本身的鮮甜味道,變成一道清香濃郁的煲仔菜式。

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干煸肉鬆四季豆
$88
豬肉 蔬菜 $50 - 100 0-500

鹹辣並重的小炒,豆瓣醬與指天椒盡情釋放辛香氣味,四季豆和肉鬆吸收所有精華,整道菜式味濃以外,乾身爽口,不管配飯下酒都很適合。

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椒絲腐乳炒唐生菜
$68

經典配搭之一,腐乳味道偏鹹,與味道清淡的生菜同炒,兩者之味可得到平衡,而且蔬菜的甜味,與椒絲的辣味,均可提升菜式的滋味。

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瑤柱三色蒸日本蛋
$78
$50 - 100 0-500

採用日本新鮮雞蛋,味道濃郁,絕非一般雞蛋可以媲美!加入日本北海道頂級的元貝,香甜鮮味,令整體層次更勝一籌。用來拌飯,營養豐富,味道一流!

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蝦米蒸日本蛋
$78
$50 - 100 0-500

蝦米蒸水蛋

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玫瑰豉油三黃雞 (半隻)
$148
雞肉 $100 - $200 0-500

玫瑰豉油雞製作工序複雜,一般人很少能夠在家中享受如此鮮味。但現在FTG為你做完成一切功夫,你只需安在家中,燒熱秘製的醬油,即可飽嘗這道傳統美食。採用三黃雞,肉嫩味濃、 滋味突出!而豉油更是由加拿大特級有機黃豆製成,味道特別鮮味。

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茶熏雞 (半隻)
$168
雞肉 $100 - $200

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酒漬鮮活扇貝
$188
海鮮

扇貝煮熟後,簡單以黃酒和海鹽浸漬,扇貝被酒香誘出鮮甜味,肉質彈牙緊緻,無論作為伴酒小食,或餐前開胃小點俱佳。 4隻

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泰風秋葵
$68

秋葵又名羊角豆,有「植物界的黃金」之稱,所含營養多樣,有多種維他命及礦物質元素,膳食纖維也十分豐富。把秋葵切成細段,即使內裡有滑潺潺黏液,口感亦可變得清爽,加入泰式辣醬,素淡的秋葵也變得酸甜香辣。

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麻醬青瓜卷片
$68
$0 - $50 0-500

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酒糟溏心蛋 (4隻)
$68
$0 - $50 0-500

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 蟲草花紅棗鮮雞煲仔飯
$98
雞肉

* 烹煮煲仔飯必須用明火燒煮效果最佳!

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三色藜麥糙米飯
$48
蔬菜 $50 - 100 0-500

三色藜麥各有特色,白藜麥又被稱為象牙藜,像鬆脆的芝麻;黑藜麥較清甜帶嚼勁;紅藜麥的纖維最高,煮過後顏色鮮豔。三色藜麥飯粒粒分明,口感豐富,賣相吸引,也具營養價值,大人小孩都適合吃。 米飯已經蒸好, 翻熱便可以 一人份量

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五豆糙米飯
$68
蔬菜 $50 - 100

五豆軟粉酥爛,帶天然甜香。豆類可以和中益氣、消脂去腫,清熱解暑,「五色入五臟」,對身體裨益非常。 米飯已經蒸好, 翻熱便可以 一人份量

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健脾小米糙米飯
$58
蔬菜 $50 - 100

小米是古代「五穀」之一,有助腸道消化,溫補脾胃,是藜麥以外的健康主糧。在飯中加進芡實,米飯更加清香可口,除增加食慾,還能健脾胃、去除濕氣、排毒養顏。 米飯已經蒸好, 翻熱便可以 一人份量

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滋補明目糙米飯
$58
蔬菜 $50 - 100 0-500

山藥性質平和,它能滋補細胞,又可以補腦益腎,甚至養陰,很適合女士們吃。而且它營養高,卻低熱量,配合枸杞和紅棗,成為一碗十分滋補而明目的糙米飯。 米飯已經蒸好, 翻熱便可以 一人份量

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燕麥薏仁糙米飯
$58
蔬菜 $50 - 100 0-500

營養師主張,每天至少要有1/3的主食來自於全穀類,如:糙米、燕麥或雜糧等,因榖物蛋白質和豆類蛋白質不同,這個飯就齊集多種穀類。另外,薏仁可以利水,有助人體代謝,是排濕消水腫的好幫手。 米飯已經蒸好, 翻熱便可以 一人份量

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補氣養血糙米飯
$58
蔬菜 $50 - 100

這個補氣養血糙米飯能養血,又可為你去水。當中的紅豆和紅棗可以行氣,能補心血,適合身體較虛弱的人吃,而赤豆和薏米則可以消水腫,健脾胃、袪濕,是很適合女士們吃的飯。 米飯已經蒸好, 翻熱便可以 一人份量

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甜粟米甘筍新鮮排骨湯
$128
豬肉 $50 - 100

湯清味甜,營養豐富,非常適合一家大細飲。

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蕃茄薯仔滾滑牛湯
$98
$50 - 100

試想像,不費功夫,家中便有新鮮的營養靚湯等你回家享用,那感覺有多好!薯仔細滑香甜,蕃茄味道特別濃郁。

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椰子花旗參燉烏雞
$138
$50 - 100

椰子炖烏雞特別滋潤養顏 ,適合女士們飲用 。此外花旗參亦以養胃生津、清虛熱著名。經常飲用此湯,更能達到精神飽滿和強身健體之效益。

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海底椰三棗燉瘦肉
$98
$50 - 100

海底椰功效多多,可清燥熱、止咳、滋陰補腎等,輔以三種棗子熬湯,味道香甜以外,也大大增加補益氣血的功效,在冬季飲用,可特別滋潤喉嚨、溫暖手腳。 一人份量

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海底椰雪梨燉竹絲雞
$98

雪莉養肺胃陰,海底椰則潤肺止咳,用來燉竹絲雞,能滋陰清熱、補肝益腎。聞起來陣陣椰香味,又補身,很適合秋冬季節。 一人份量

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