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吃鮑魚,都知道以南非出品質素最佳。南非水域水流湍急,鮑魚主要以海藻為食物,令肉質厚實彈牙。除了味道佳、身價高,鮑魚能養血、柔肝、滋陰,更含特殊營養成分「鮑素」,可調節血壓、破壞不良細胞所需的代謝物質。
2隻
4隻
300克 ±
三文魚扒產自挪威海域,肉質細膩,入口即溶,魚油甘香豐腴,有豐富的不飽和脂肪酸。蘊含的Omega-3、蛋白質、維他命及礦物質,是人體的必需營養,也能幫助兒童的腦部發育。三文魚扒最適宜燒焗,可以直接放在燒烤網上烤熟,塗上各種燒烤醬汁,或者先用錫紙包裹,抹上牛油、香草或擠點檸檬汁,燒焗至軟嫩油香。
470克
250克
300克
娃娃菜味道甘甜,價格比普通白菜略高,營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養價值。
形象親民的營養蔬菜﹗白菜仔作為深綠色蔬菜,含豐富葉酸、胡蘿蔔素、維他命C,可以保護心血管、提升免疫力。白菜仔既百搭又親和,以蒜蓉或雞油同炒,香氣誘人,清爽可口;與豆腐、肉片等滾湯,則可以突顯清甜的味道。
450克
粟米色澤黃澄澄,身型胖乎乎,味道香甜,大人細路都無法抗拒。事實上,它蘊含多種維他命、胡蘿蔔素,所含的鈣質可媲美乳製品,當中葉黃素及玉米黃素更對眼睛特別有益。粟米可以直接整根蒸熟或煠熟,也可以剝出粟米粒,與蔬菜同炒,或煮成香濃的粟米湯。
400克
脆肉瓜片(300克)