濃淡得宜的清新苦瓜味，與煎得香滑的蛋成為了完美的絕配。採用日本天然雞蛋，蛋味特濃，加上由FTG指定有機認證農場出產的有機苦瓜，絕無添加荷爾蒙或有害農藥，大人及小孩都可吃得健康！

充滿傳統風味的精巧小菜，充滿荷葉的清新香氣，令人食指大動！現在，在家煮這道巧手菜變得非常簡單，只要把FTG預先調好味道的配料放在碟上蒸， 即可為家人捧出。

深海斑肉質緊致、魚味濃郁，魚身底下放粉絲，加上蒜茸同蒸。蒜香巧妙地減輕斑頭腩的膩滯感，粉絲也吸收了蒜茸和魚汁精華。.

一個人見人愛的家常菜，但是要做到醬汁滋味而不膩，排骨腍滑而不柴，那就是我們大廚的功夫! 不需要味精， 不需要添加劑，你只需要將排骨蒸熟，便享受到如此美味的新鮮蒜蓉豆豉蒸排骨!

鯇魚腩多以蒸的方式烹調，一般以梅菜配之，但也可玩玩新意思。 選用香氣逼人的霉香鹹魚，配搭蝦乾，令鯇魚腩也能盡顯鮮味。

梅菜的莖較有脆感，配上肉餅便很有咬勁。而黑毛豬肉的口感也佳，結結實實的，惹味十分！是一道家常小菜，大人最愛吃，送飯一流。

鯧魚少刺、肉質細緻，味道鮮美，與鹹甜夾雜的麵醬同煮，是經典的配搭。脆嫩的豆角經濃味醬汁烹煮後，更顯惹味。整道菜口感豐富，味道濃郁，是拌飯良伴。

煎香的魚鬆雖然可口，對某些人來說，鯪魚肉還是會有丁點腥氣。加入芫茜、果皮、薑、蔥、蒜等材料，可以提香辟腥。魚鬆與豆角、彩椒同炒，菜式營養均衡，惹味誘人。

四季豆口感清爽、有嚼勁，尖椒烹調後質感偏軟，肉碎除了帶來更豐富口感，亦令整道菜的營養更加均衡。四季豆與尖椒本身味道清甜，以豆豉、薑、蔥、蒜等調味，變得香口惹味。

扇貝口感清爽，在眾多貝類中，味道特別鮮甜，也不帶腥，故十分受歡迎。扇貝配上粉絲，以豉汁和蒜茸同蒸，吸收香料精華，更顯惹味。

豆干豆味濃郁，但單吃略嫌單調，配合清甜的尖椒及三種濃醬烹調，迸發出鮮美滋味。XO醬鮮中帶辣，柱侯醬和豆瓣醬豉味香濃，炒出的尖椒豆干甘香醇厚，令人回味再三。