料理食材

新鮮豬頸肉片

$88

豬肉 $50 - 100 1000-2000

150克

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新鮮肉眼根

$78

豬肉 $50 - 100

220克

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新鮮原隻活奄仔蟹斬件

$148

海鮮 $50 - 100

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冰鮮三黃雞切件 (半隻)

$88

雞肉 $100 - $200 0-500

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冰鮮三黃雞切件 (一隻)

$108

雞肉 $200 - $400 0-500

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冰鮮三黃雞 (半隻)

$68

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冰鮮原隻三黃雞

$98

雞肉 $200 - $400

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冰鮮竹絲雞 (一隻)

$78

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冰鮮竹絲雞 (半隻)

$48

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冰鮮水鴨 (1隻)

$88

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冰鮮雞腳 (400克)

$68

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新鮮雞腳 (200克)

$68

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急凍雞軟骨

$38

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本地第一等級手切肥牛 (牛頸脊)

$488

牛肉 $100 - $200

本店特定本地手切肥牛極受歡迎，肉味濃，脂肪分佈均勻，另至口感細緻軟滑！由於每年供應極少， fresh to go跟合作多年的最優秀牛肉供應商獨家取貨，確保牛肉供應品質最佳。

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美國Prime Grade安格斯肥牛薄切片

$198

牛肉 $100 - $200 0-500

美國牛肉分8個級別，以極佳級（U.S. Prime）為最高，其次為特選級（U.S. Choice），其中稱得上Prime的，只佔總體牛肉的百分之二至三，即是說，一百隻牛之中，只有兩至三隻達到Prime級別，級數愈高，代表肉質愈鮮嫩多汁，油花分布愈均勻。美國安格斯牛肉肉味香濃，軟滑但有咬口，極受歡迎。

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