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秋風起,海水變冷,螃蟹開始變肥,正是大啖蟹肉之時﹗相比肉蟹,花蟹易於清洗,節省工夫,而且肉質飽滿、味道清甜,清蒸已可彰顯鮮味,也可用薑葱爆炒,不僅惹味,也能緩和螃蟹的寒性。蟹肉蛋白質高,脂肪含量低,即使要保持體態輕盈,也可放心食用。
4隻
300克 ±
6隻
300克
550克
400克
470克
250克