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潮州普寧豆醬一向冶味， 而且能夠帶出肉質鮮味， 炆至軟身的排骨及時令豆角加上薯仔， 又軟又脆，餸飯絕對停唔到口。
芋頭口感以綿軟、細膩為佳，與質地黏稠的椰汁十分搭配，而椰汁芋頭不止可做甜點，與排骨同炆後，味道更顯香濃。
用蜜糖豆人手新鮮拆肉， 粒粒皆辛苦！ 用三斤豆拆成一碟脆卜卜又甜美的豆豆， 家中竟然可以享受如此上等的菜式！
芋頭在冬季尤顯粉糯香甜，將其切塊後，與雞件、冬菇、椰汁等同炆，芋頭在吸收雞肉的油脂後變得更為可口，雞肉質彈牙，炆煮後則更為軟嫩。
想要一道開胃菜？我們用上新鮮布包豆腐，切件，再釀入新鮮調味肉碎。只需連同娃娃菜放在碟上蒸八分鐘，再加入筍湯芡汁，便可享用這道瑤柱肉碎蒸滑豆腐，健康得來而不淡口。
清新、怡人的一道健康菜式，嫩滑的天然豆腐來自日本， 用日本黃豆及鹽滷，豆味特濃，絕無添加任何化學成分！加上來自鮮蝦的海水鮮味、以及甜豆獨特的芳香，為這道菜式錦上添花。
翠塘豆腐
