TVB星期日晚播出的《街市遊樂團》，專講街市生態，感覺夠本土及地道，我身邊的師奶個個都有追看，包括網絡街市天后Rainbow姐。 　　Rainbow是本地品牌fresh to go創辦人，她六歲已經要開始洗米煮飯，是《五個小孩的校長》的真人版，天天和街市佬、豬肉佬、賣魚佬打交道，自己也開始做起生意來，在小學炒賣磁石貼。她經常說，自幼家貧書少讀，十七八歲就出國做交換生，回港後就跟住老豆做裝修設計生意，之後半生人從未打過工。 　　令Rainbow真正踏上創富之路，是八年前搞的fresh to go，這個是香港首創網上買餸電子商貿平台，幾年下來，吸引一輪又一輪的投資者幾千萬元的資金，生意愈做愈大；城中知名企業及連鎖超市均找她合作，包括City’ super、Sogo、領展、海洋公園等等。 　　「Rainbow，甚麽導致妳搞網上買餸平台？」我問。 　　「我熱愛優質簡約生活，自少都是用這個姿態出現，而且毫無父蔭，看看身邊的現代女性、OL，有幾多個識買餸煮餸吖？我爹哋媽咪要工作，六歲開始洗米煮飯，畀兩個細路及全家吃，三餸一湯，任何浪費都比阿媽打到飛起，從少學會節儉，天天反覆思量，如何將剩餘物質、隔夜餸菜弄成另一餐美味菜餚，可能是當年打下的基本功吧。」「而且，我們的原材料全部有機、Traceable、無公害、吃得安心健康，去年推出的坐月前後滋補餐單，深得媽咪信任。」 -----原文轉載至《經濟通》http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/management/digitalmarketing/45448

改朝換代Digital【 街市有智慧：網絡街市天后Rainbow姐和十大炒家「街市周」】 Rainbow是本地品牌fresh to go創辦人，她六歲已經要開始洗米煮飯，是《五個小孩的校長》的真人版，天天和街市佬、豬肉佬、賣魚佬打交道，自己也開始做起生意來，在小學炒賣磁石貼。她經常說，自幼家貧書少讀，十七八歲就出國做交換生，回港後就跟住老豆做裝修設計生意，之後半生人從未打過工。令Rainbow真正踏上創富之路，是八年前搞的fresh to go，這個是香港首創網上買餸電子商貿平台，幾年下來，吸引一輪又一輪的投資者幾千萬元的資金，生意愈做愈大；城中知名企業及連鎖超市均找她合作，包括City’ super、Sogo、領展、海洋公園等等。 http://lifestyle.etnet.com.hk/column/index.php/management/digitalmarketing/45448

一網打盡乜料都齊！│ Fresh to Go │ 網購食物唔止訂生蠔、三文魚喇，成餐火鍋都可以上網買到，仲體貼到送埋上門畀你。Fresh To Go 成立 5 年愈做愈有規模，BBQ、火鍋料、湯料包、家常小菜、坐月食療、BB 食物等都有得揀。對於一年四季都要打邊爐嘅你同我，最吸引嘅梗係火鍋配料。 Fresh To Go 的「回家打邊爐」系列總共有 12 種食物類型、接近 200 款食材選擇。淨係牛肉都有本地、加拿大、美國 3 地選擇，多到唔知揀乜好！最正是所有火鍋配料都是「一撕即煮」，即係無需再清洗、一打開個包裝就可以即食！要落柯打，只要喺 Fresh To Go 網頁揀選食材，於每日 11am 時前落單，即日 4pm 至 7pm 就可以送到家中，送貨前 30 分鐘仲會有人打電確定送貨地址，make sure 有人接收先送貨，以保質素，好貼心。 食物會以保溫袋載好，入面再放有一大袋冰保冷。 金屋藏嬌鍋 $268 湯底有 15 款選擇，大路的有皮蛋芫茜、沙嗲、椰子嘉美雞、嘉美醉雞、四川麻辣、大魚頭鍋，最平 $68。要足料又豐富，推介呢個金屋藏嬌！大廚先以金華火腿、新鮮嘉美雞及豬肉等熬成基本湯底，再加入花膠、牛肝菌、雞髀菇，瑪卡、竹笙再煮成，款款都係矜貴材料！湯底本身已經好甜，打邊爐時再加埋跟湯底的半隻嘉美雞及冬瓜環，味道更加鮮甜濃郁。 【火鍋精選】 米綫店滋補 2 人雞煲 自家製手打雜錦釀西班牙黑毛豬肉丸 $148/16 粒 打邊爐除咗必食牛肉外，丸類都不可少！品牌特設「FTG 自家手打系列」，部分肉丸用西班牙黑毛豬腩肉、以 3:7 肥瘦肉嘅比例手打而成。呢個雜錦釀西班牙黑毛豬肉丸分別有法國鵝肝、蟲草花火腿蓉及日本南瓜做餡，肉丸鬆化有彈性。 手打鹹蛋西班牙黑豬肉丸 $78/9 粒 鹹蛋蒸肉餅就食得多，Fresh to Go 將呢個家常餸變成肉丸打邊爐。肉丸同樣以西班牙黑豬打成，豬肉丸混入了細細粒嘅鹹蛋，味道鹹香好特別！ 新鮮牛胸尖 $88/150g 親朋好友總有一、兩個係牛魔王！食得刁鑽啲，推介牛胸尖！呢塊好似牛脂肪嘅物體，其實是牛胸前肋骨上嘅筋膜肌肉，每隻牛只有一小塊。淥起嚟感覺好似好硬，但食落口感爽脆又有牛肉及牛油香，會食上癮！ 女兒紅浸手切牛肉 $148/150g 肉質嫩幼的牛脊肉切薄片後以陳年花雕浸半小時，酒味濃而不苦，輕灼 30 秒食得。 膳醉嘉美雞湯 1 人火鍋餐 $168 最新推出的一人火鍋餐，分別有以嘉美雞、杞子、當歸等藥材，加花雕酒煮成的膳醉嘉美雞湯，及用北海道薯仔、番茄、大量魚肉、魚骨餚製的番茄薯仔魚湯，以及用咗粟米、新鮮蘿蔔及豬骨煮成的粟米蘿蔔豬骨湯選擇。一兩個人打邊爐，都有靚湯底。 份量一啲都唔少！有澳洲和牛薄切片及日本鹿兒島黑豚各 3 片、鮮冬菇、蘿蔔、日本魚蛋、芋絲、娃娃菜、西洋菜、金菇、芋絲、京葱、日本豆腐及日本蛋 1 隻，再跟埋豉油、辣椒粒及葱粒，呢個 set 兩個人食都得！提提大家，最低消費 $350，九龍及香港區免運費，新界嘅朋友要買滿 $500 先有得送貨。 Fresh To Go 電話：2866 6881 網頁： http://freshtogo.hk/index.php/ 原文轉載自 https://food.ulifestyle.com.hk/restaurant/news/detail/1567264/%E9%96%8B%E7%88%90%E5%8D%B3%E6%89%93%EF%BC%81%E9%80%81%E4%B8%8A%E9%96%80%E7%81%AB%E9%8D%8B%E6%87%B6%E4%BA%BA%E5%8C%85/3

文匯報 【餸菜包一撕即煮 新手輕易變大廚】 除了無人工加，打工仔最怕就是要加班。今時今日，能夠準時放工到街市買餸，為自己烹調一頓健康美味的晚飯實在不容易。有時候，拖着疲倦的身軀，只想隨便吃個快餐填飽肚子，爭取時間休息。在這個網購盛行的時代，原來除了衫褲鞋襪，已經「進化」到連新鮮餸菜亦能夠買得到。有網上創新食品製造商就推出餸菜包，標榜「一撕即煮」，15分鐘便能煮好三餸一湯。 http://paper.wenweipo.com/2016/11/23/MC1611230001.htm

蘋果日報【食咗先講 : 天冷必食邊爐　老店‧新派‧到會任你揀】 不想出門，時下流行的宅配火鍋亦是一個好選擇。主力售賣湯包的網店Fresh To Go，是首批專攻網購的公司之一。打開公司網站，除有基本及豪華套餐外，更有逾百款食材可供單購，包括牛、羊、豬及丸類等，另有16款湯底、20款汁醬及糖水等，選擇極多，分類清晰。若在平日，只要在上午11時於網上或電話落單，最快下午4時送抵家中，啱晒即興打邊爐的人。 https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/food/daily/article/20161112/19830920

464期 U Magazine 【宅配。優質燒烤包】 在屋企開BBQ Party，準備功夫唔少，例如買食材、處理同醃味。想摼時間係可以買現成的燒烤包，但又怕唔好食！所以，做開高級餸包宅配的Fresh To Go，有過百款燒烤食材、醬汁、涼茶及燒烤用品，衹要早一日預訂，統統可以送到上門。

新假期【優質BBQ送上門】 在屋企開BBQ Party，準備功夫唔少，例如買食材、處理同醃味。想摼時間係可以買現成的燒烤包，但又怕唔好食！所以，做開高級餸包宅配的Fresh To Go，有過百款燒烤食材、醬汁、涼茶及燒烤用品，衹要早一日預訂，統統可以送到上門

新假期【優質火鍋料送上門】 以往買火鍋料總愛去九龍城掃牛肉、手打墨魚丸，去大成街市買水餃，再去楊屋道買海鮮。今年決定翹埋雙手，反正足不出戶，已有滋補松茸嘉美雞湯底、日本A3佐賀和牛、臺灣名牌手打丸送上門，使乜自己抬黎抬去呢！

U Magazine 【美食餸上門】 Fresh To Go 3年前開業時，已將世界各地的有機食材作爲招牌，如西班牙黑毛豬、本地的健營豬嘉美雞等；最近又與美食家May姐合作設計菜式，不時有gimmick，獲得不少好評。中菜以外，還有甜點、火鍋配料、特別設計的座月子套餐等。