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八寶蒸蛋的重點在於蛋,我們特意選用日本北海道雞蛋,因其味道較香濃。而顧名思義,這個蒸蛋包含多種有益材料,是小朋友用來送飯的最佳菜式!
安格斯牛的肉味較濃,脂肪分佈均勻,以此與甜豆及味菜同炒,甜豆令菜式變得更為清新自然,味菜的鹹酸則令菜式變得更惹味。
美國Prime Grade安格斯肥牛片肉味香濃無比,油花分佈均勻,用以卷住軟軟的金菇及胡蘿蔔條,煎香後素菜吸收了安格斯肥牛的油香,加上經大廚秘製的燒汁略為一炒,有晝龍點睛之效。外皮煙韌,內裏鬆軟的安格斯肥牛素卷,實是會令人停不了口!
日本櫻花蝦跟其他國家的有點不同,其味道特別鮮香脆口,再加入日本蛋炒成滑蛋,然後灑上蔥花,是一道香滑可口的菜。
日本雞蛋特別香濃,加入蝦仁及洋蔥,讓這菜式營養滿分,味道一流,送飯極佳。
用新鮮檸檬汁調製汁醬, 酸酸甜甜的清新味道不會蓋過雞翼鮮味。
牛肝菌在菌類當中是最幽香的。這道蒸雞,我們特意選取雲南高原野生牛肝菌,其營養成分特別高,含人體必須的八種氨基酸,具清熱解煩、養血補虛之提神功效。清洗牛肝菌需時,但我們已為你準備好,再加入雲耳及鮮雞,一蒸起,香氣散發。放入口,雞件軟滑!雞汁加上牛肝菌的精華,是送飯一流的佳餚!
蝦米煮紹菜自然是常見菜式,加入瑤柱以增加鹹鮮味,同時又以新鮮海蝦入饌,可同時吃到彈牙的蝦肉以及香氣濃郁的蝦米。
梅菜分鹹甜,而甜梅菜味道更為平易近人,切碎後放在排骨表面上一同蒸熟,鹹甜滋味交織,整道菜式甚為可口,令人胃口大開。
雜菇先爆香,再加入脆嫩的茭白筍炒至軟身。茭白筍本身味道不濃,且菜式調味簡單,味道較清淡,適合注重健康的素食者食用。
8粒
*每天日本北海道直送* 北寄貝在眾多貝類中,味道特別鮮甜,也不帶腥,故十分受歡迎。北寄貝配上粉絲,和蒜茸同蒸,吸收香料精華,更顯惹味。
PRIME是安格斯牛肉中最高級的一種,其肉質上乘,牛味濃郁,將其打碎後,加入薯仔及洋蔥,煎成牛肉餅,口感彈牙之餘,甚為香口。
⭐優惠回贈 Fresh Dollar 10⭐
夏日要來點清新的!我們以專人為新鮮蝦仁去殼、挑腸,其肉質鮮味彈牙,再配以爽脆鮮甜的澳洲原條大露筍,極為開胃!